計量用語辞典

物質に熱を与える（伝熱）方式の一つであり、加熱する物質に隣接する物体に熱を与え、それを利用して熱を伝えていく方式である。粉体プロセスでは、溝型乾燥機などのジャケット加熱に広く応用されています。熱効率が高い一方で局部加熱（焼け）が起きやすいため、均一な乾燥や化学反応を促す、高度な攪拌や緻密な温度制御システムが不可欠です。