計量用語辞典

物質の密度の大きさを表す上で、基準となる物質の密度との比較で示すことがあり、その値を比重と呼ぶ。対象物質が固体や液体の場合、通常は4℃の水の密度に比べての数値で示される。気体の場合には同温度、同体積の空気の密度と比較されるが、固体や液体ほどは比重で表すことは多くない。粉体では空隙を含む「かさ比重」の管理が重要であり、付着や充填状態で数値が変動します。原料の正確な調合や袋詰め工程では、この比重変化を捉えた高精度な容積・重量計量制御システムが不可欠です。